Más de 600 personas han disfrutado de las rutas culturales, de las visitas a las posesiones y de los talleres y catas del organizadas por el Consell a través del Consorci Serra de Tramuntana durante el 2022
Más de 600 personas han disfrutado de las rutas culturales, de las visitas a las posesiones y de los talleres y catas del organizadas por el Consell a través del Consorci Serra de Tramuntana durante el 2022
(02/01/2023)
- Departament de Territori / Comunicació i premsa
La consellera Garcías ha valorado muy positivamente la consolidación de estas actividades, el año que se ha puesto en marcha el Distintivo Serra y se han localizado más de 250 collidores
La consellera Maria Antònia Garcías ha valorado muy positivamente la consolidación del programa de actividades culturales del Consell puesto en marcha por el Consorci Serra de Tramuntana. Garcías ha explicado que desde un primer momento “la acogida ha estado muy buena” y ha señalado que “más de 600 personas han podido disfrutar de esta oferta que se puso en marcha el año 2021 con motivo del décimo aniversario de la declaración de la Unesco”. Las actividades dirigidas al público general se han estructurado en tres ciclos ofrecidos de marzo a diciembre: visitas a posesiones, rutas culturales y talleres y catas.
Las visitas a posesiones se han hecho en colaboración con la fundación Itinerem en 6 fincas de la Sierra que han abierto las puertas para la ocasión: Coma-sema en Oriente (abril), Conques en Puigpunyent (mayo), Binibassí en Fornalutx (junio), Can Bardí en Sóller (julio), S'Alcadena en Alaró (septiembre) y Son Esteve en Andratx (octubre). En total, 130 personas han descubierto la riqueza etnológica que esconden las posesiones de la Sierra con el guía cultural Tomàs Vivot.
Rutas culturales guiadas, se han hecho 7 y han participado 250 personas. Tres de estos han tenido como hilo conductor el poeta Costa i Llobera, con motivo del centenario de su muerte. Los guías Tomàs Vibot y Joan Carlos Palos han dirigido los recorridos a pie por los diferentes lugares de la Sierra: Puigpunyent (marzo), Formentor (abril), Sóller (mayo), Biniamar (septiembre), centro histórico de Pollença (octubre), Pollença (octubre) y Binibona (noviembre).
Con respecto al ciclo de talleres y catas, se han hecho 6, en colaboración con la entidad Més Cultura, y han asistido un total de 190 personas. Con el objetivo de dar a conocer las particularidades de los productos locales de la Sierra, se ha hecho una cata de naranjas en Sóller (abril), una cata de cerezas en Bunyola (abril), una cata de vino de malvasía y tomate en Banyalbufar (junio), un taller de "empotar oliva trencada" en Fornalutx (noviembre) y una visita a una tafona tradicional de Pollença para ver como se hace el aceite (diciembre).
Además de estos tres ciclos, el Consorci organiza con éxito, desde hace 5 años, la Fira del Mar de la Serra de Tramuntana, en el Port de Sóller, con la finalidad de potenciar los productos del mar propios de la Sierra. Este año, la feria y todas las actividades lúdicas, didácticas, musicales y gastronómicas se han duit a término el 24 y 25 de septiembre.
Junto con la Direcció Insular d'Esports, este 2022 se ha celebrado la IX edición del Circuito Carreras Infantiles en la Serra de Tramuntana, por las cuales han pasado 2.500 niños y niñas. Con el objetivo de fomentar el ejercicio físico en familia en el entorno de montaña, las carreras se han complementado con talleres para niños y niñas y visitas guiadas a los municipios. En total, se han celebrado 10 carreras en Mancor de la Vall, Galatzó, Lluc, Alaró, Campanet, Valldemossa, Fornalutx, Banaylbufar, Puigpunyent y Sant Telm.
Para dar apoyo a las actividades culturales, educativas y deportivas que se hacen en la Sierra, el Consorci ha patrocinado varios acontecimientos: la Challenge ciclista, la Mallorca Travessa, Sons de nit, la carrera Mallorca 5000, la muestra de cine de montaña y el programa radiofónico de alcance estatal Ser Historia, dedicado a la sierra de Tramuntana.
Distintiu Serra
Garcías ha remarcado que el año 2022 se ha puesto en en marcha del distintivo Serra de Tramuntana. Una iniciativa para dar apoyo a los actores clave en la protección del paisaje: productores y transformadores de productos agroalimentarios; establecimientos de restauración, hostelería y comercio; edificios y lugares de alto valor patrimonial, y gestores culturales y patrimoniales. Todos ellos, gracias a su esfuerzo diario, conservan los valores de la Sierra y el paisaje cultural declarado Patrimonio Mundial por la Unesco en el 2011.
El distintivo, en el cual ya se han adherido la Cooperativa Sant Bartomeu de Sóller, la Cooperativa pagesa de Pollença, Formatges Tramuntana y Vinyes Mortitx, identificará los productos elaborados en la Sierra. De esta manera se promociona el consumo de productos locales que colaboran en el mantenimiento de la Sierra y se valora la dificultad que llevan asociados por las características de la zona.
Collidores
La consellera de Territori y vicepresidenta del Consorci serra de Tramuntana ha recordado que durante el 2022 se han localizado más de 250 collidores de oliva. Garcías ha destacado que “se trata de la última generación que pueden contar en primera persona como era vivir en un mundo tan diferente del de la época actual”.
El de Valldemossa fue el último acto de homenaje a las mujeres Collidores de oliva de la Serra de Tramuntana, un colectivo que fueron galardonadas con la Medalla de Honor y Gratitud de Mallorca 2021. El anterior acto se llevó a cabo en Caimari, anteriormente en Bunyola y antes en Fornalutx. Durante este año se ha organizado diferentes encuentros. El primero en Campanet, el segundo en Sóller, el tercero en Puigpunyent y el cuarto en Banyalbufar.
La institución insular ha realizado un documental denominado Mirall de Terra que explica la figura de las Collidores y que fue estrenado en el Teatro Principal de Inca, al cual asistieron 400 personas.
Órganos de gobierno
La consellera también ha explicado que todas las accionas llevadas a cabo por el Consorci son aprobadas por la Junta Rectora, reunida en tres ocasiones (mayo, julio y octubre). Las propuestas de actividades y programas que se hacen surgen de la Mesa Permanente, que este año se ha reunido en cuatro ocasiones (enero, abril, junio y noviembre). Es iniciativa de este órgano crear una bolsa de proyectos de largo plazo. De aquí surgen las iniciativas de catalogar los olivos milenarios o de recuperar las rotes de Caimari, entre otros.
Los 20 municipios que forman la Sierra también tienen su voz en la Mesa de Alcaldes, que este año se ha reunido el mes de julio, donde se les ha proporcionado un modelo de ordenanza para controlar y sancionar el bullicio de los vehículos, y el mes de diciembre, para debatir la propuesta de texto de la futura Ley de la Serra de Tramuntana. Anteriorimente a esta última reunión de la nueva ley se llevaron a cabo cuatro reuniones con los alcaldes y alcaldesas para elaborar la Ley Serra (tres reuniones en grupos de máximo siete municipios y una a la cual estaban convocados todos los ayuntamientos)
Garcías ha destacado las aportaciones del Comité de Expertos, que se ha reunido los meses de marzo, julio y noviembre, y ha propuesto las bases para los premios de investigación Serra de Tramuntana, que se convocarán, por primera vez, en enero de 2023.
Los 4 órganos de gobierno del Consorci, además, han participado activamente haciendo propuestas y aportaciones en la redacción, por parte del Departament de Territori, a la Ley de la Serra, aprobada por el Consejo Ejecutivo del Consell de Mallorca y que está en fase de exposición pública hasta el 23 de enero, momento en que, una vez recogidas las alegaciones, se elevará al Pleno del Consell para la aprobación y tramitación posterior al Parlamento de las Islas Baleares como propuesta legislativa.