Solicitar distintivo

Se pueden adherir al Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial diferentes gestores, empresas y entidades que produzcan o transformen productos, que sean titulares de bienes patrimoniales visitables o que ofrezcan servicios. La delimitación de la Serra de Tramuntana para el proyecto del Distintiu está marcada por la aprobación del mapa que aprobó la Junta Rectora del Consorcio el 5 de julio de 2022, que puede consultarse en este enlace y se basa en:

• la delimitación establecida por la declaración Unesco como Patrimonio Mundial, el 29 de junio de 2011
• la ampliación a los núcleos urbanos representativos de los valores y del paisaje cultural de la Serra, como son: Campanet, Moscari, Ullaró, Selva, Manco de la Vall, Port de Sóller y Pollença
• la ampliación en 500 metro de los límites oficiales para poder incluir parcelaciones completas
• se excluyen de la ampliación los municipios de Palma, Calvià, Andratx y Palmayola

Se han establecido 4 modelos de convenio para cada uno de los diferentes gestores, que, con su tarea diaria, ayudan a mantener el paisaje natural y patrimonial de la Serra de Tramuntana, y son merecedores de lucir el Distintiu:

• Productores y transformadores de productos agrarios.
  En el caso de los productores, el producto debe ser producido en la Serra de Tramuntana. En el caso de los transformadores, la materia prima principal (la que define el producto) debe haber sido producida dentro de la misma delimitación.
• Posesiones e inmuebles con valor patrimonial histórico y cultural de la Serra de Tramuntana.
  Tienen que estar en buen estado de conservación y deben ser visitables un mínimo de horas al año.
• Establecimientos hoteleros, restaurantes, cafeterías, bares y tiendas de comida de la Serra de Tramuntana.
  En el caso de los establecimientos deben tener a la carta productos con el distintivo Serra de Tramuntana. En el caso de las tiendas, deben tener mínimo un expositor con productos portadores del distintivo.
• Empresas y entidades que contribuyen a difundir y preservar el paisaje cultural y que su actividad se realice mayoritariamente en la Serra de Tramuntana.
  Queda excluido el sector de la construcción (excepto márgenes y profesionales de restauración patrimonial y etnológica), el sector inmobiliario, empresas relacionadas con la cinegética, empresas contaminantes y empresas que ofrecen actividad con vehículos o embarcaciones a motor.

El procedimiento para la suscripción de los convenios es el siguiente: 

1. Presentación de la solicitud de adhesión al conveni de colaboración a través de la sede electrónica y según el modelo que se encuentra en esta web
2. La Comisión Evaluadora del Distintivo comprobará los requisitos y emitirá un informe de idoneidad o solicitará una visita para comprobar el cumplimiento de los requisitos
3. Se emitirá una resolución en sentido favorable o desfavorable
4. Firma del convenio de colaboración
5. Entrega de la imagen corporativa de la Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial al gestor interesado para poder usarla en sus productos o servicios

Por parte del Consorcio Serra de Tramuntana Patrimonio Mundial:

• Cesión de la imagen corporativa y entrega del manual de uso

• Campañas de difusión para promover el distintivo

• Entrega de recursos visuales de apoyo a la promoción de los productos con distintivo

• Talleres formativo

• Incentivar la economía circular en la Serra de Tramuntana

Por parte de la empresa o entidad adherida al distintivo Serra de Tramuntana:

• Hacer uso del distintivo sin alterar ninguna de sus características básicas

• Cumplir la normativa de seguridad alimentaria

• Facilitar la documentación que acredite que se mantienen las condiciones iniciales de otorgamiento del distintivo y comunicar por escrito si se modifica cualquier condición

• Alcanzar, durante el período de vigencia del convenio un mínimo de compromisos relacionados con al conservación del patrimonio, con el medio ambiente y con la divulgación del distintivo. (En el convenio se especifica el listado de posibles compromisos a conseguir)