Productos y servicios

El Valle de Sóller es una parte de la Serra de Tramuntana en la cual los huertos de cítricos proliferaron hasta crear la fama que mejor posiciona a sus naranjas y limones. Consumidos como producto de alta calidad, como ingrediente en la repostería local o como base de los zumos, helados y granizados que los restauradores de la zona vienen ofreciendo a sus clientes, los cítricos del Valle se extienden por las huertas colindantes. El productor local, en su proceso de adaptación, ha aprendido a dominar el cultivo de estos frutos, aprovechando las oportunidades que el terreno los ofrece, su capacidad de esfuerzo, los recursos del territorio y la calidad del producto obtenido equilibran este juego de sostenibilidad.

Se han adherido al Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial:

• Cítricos producidos en el Valle de Sóller (incluye el término municipal de Fornalutx) | Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu de Sóller
• Confituras elaboradas a partir de cítricos del Valle de Sóller | Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu de Sóller