Aceitunas
Los olivos y los olivares visten el paisaje de la Serra de Tramuntana. Ocupan los bancales que configuran el terreno transformado hace siglos. Sorprende la forma en cómo se aprovecha el territorio para la obtención del que es su principal tesoro: la oliva y el aceite de oliva son los dos productos que más ingresos han generado a los productores.
El olivo y los olivares aportan las dos grandes riquezas de la Sierra de Tramontana. Su fruto y el paisaje que generan satisfacen las exigencias de quienes valoran el producto local y de los amantes del en torno a este atractivo territorio.
Se han adherido al Distintivo Serra de Tramuntana Patrmoni Mundial:
- Aceituna de mesa de la variedad mallorquina amparada por la DOP “Oliva de Mallorca” | Cooperativa Agrícola San Bartomeu de Sóller
- Aceituna de mesa de la variedad mallorquina amparada por la DOP “Oliva de Mallorca” | Son Moragues
- Pastas de aceituna que se elaboran a partir de aceitunas de la variedad mallorquina | Cooperativa Agrícola San Bartomeu de Sóller
- Aceituna verde entera ecológica Son Moragues y Sa Torre | Son Moragues
- Aceituna verde rota ecológica Son Moragues i Sa Torre | Son Moragues
Consorcio Serra de Tamuntana
Contacto
General Riera, 113, Palma
(+34) 971 219 735
serradetramuntana@conselldemallorca.net
