CA

Productes i Serveis

Cítrics

La Vall de Sóller és una part de la Serra de Tramuntana en la qual els horts de cítrics van proliferar fins a crear la fama que millor posiciona a les seves taronges i llimones. Consumits com a producte d'alta qualitat, com a ingredient en la rebosteria local o com a base dels sucs, gelats i granissats que els restauradors de la zona venen oferint als seus clients, els cítrics de la Vall s'estenen per les hortes confrontants. El productor local, en el seu procés d'adaptació, ha après a dominar el cultiu d'aquests fruits, aprofitant les oportunitats que el terreny els ofereix, la seva capacitat d'esforç, els recursos del territori i la qualitat del producte obtingut equilibren aquest joc de sostenibilitat.

S'han adherit al Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial:

  • Cítrics produïts a la Vall de Sóller (inclou el terme municipal de Fornalutx) | Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu de Sóller
     
  • Confitures elaborades a partir de cítrics de la vall de Sóller | Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu de Sóller
     
  • Melmelades de:
    • llimona i herba-sana ecològica | Son Moragues
    • taronja amarga ecològica | Son Moragues
       
  • Olis essencials alimentaris de:
    • Taronja de Sóller | Jabón de Mallorca
    • Llimona de Sóller | Jabón de Mallorca

Informació relacionada

Consorci Serra de Tamuntana

Contacte

General Riera, 113, Palma

(+34) 971 219 735

serradetramuntana@conselldemallorca.net

Avís legal i Política de galetes